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【卡瑪格】粗海鹽 1kg/包
產品編號: FD0000008
產品規格: 1kg/包
原價: 165 元
數量:
屬性: 常溫商品
商品詳細介紹
卡馬格(Camargue)是一個位於南法的世界級保育溼地，靠近隆河河口，面積有930方公里，是西歐最大的河流三角洲。史前人類就在Camargue近海邊的區域採鹽，鹽業在當地不斷發展，形成重要的財富來源
《商品成份》：
海鹽(未加碘)
《商品產地》：
法國
《保存方式》：
請儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射
《保存期限》：
5年
《有效日期》：
詳細日期依實際包裝為主，若需詳情可加入官方LINE：@112jgdew
《商品特色》：
卡馬格鹽之花有著小片狀晶體，輕微濕潤的質地和灰色和粉紅色的色調。珍貴的鹽之花最忌久煮，只適合在上桌後，灑一點在食物上，如剛煎好的魚排、牛排或羊排上，透過熱氣逼出鹽的香味；或是水煮後的當令時蔬(如：白蘿蔔、絲瓜、白蘆筍、筊白筍等)，又或是直接灑在生菜沙拉或水煮蛋上以法國麵包搭配一小碟頂級橄欖油、少許粗磨黑胡椒，再沾上一丁點鹽之花，使得簡單的食材口感都變得豐富，口感層次分明
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